Babki są bardzo łatwymi w przygotowaniu ciastami, które, jeśli upieczemy je w formie z kominem, ładnie prezentują się na talerzu. Babka z tego przepisu jest bardzo smaczna - mocno czekoladowa i lekko wilgotna. Idealnie nadaje się jako dodatek do porannej kawy albo po południowej herbaty - to sprawdzony sposób na poprawienie sobie humoru w zimne, ponure dni. Najlepiej podawać ją w towarzystwie powideł śliwkowych, konfitury wiśniowej albo dżemu porzeczkowego. Nie może również zabraknąć ciepłego, miękkiego koca, ulubionej książki i dobrej muzyki :)
Nutka na dziś: Sade: Smooth Operator
Nutka na dziś: Sade: Smooth Operator
Składniki:
(z przepisu Komarki)
120g gorzkiej czekolady
3 łyżki mleka
150g miękkiego masła
150g cukru
3 jajka
200g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Czekoladę z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej; ostudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Dodawać po jednym jajku, nie przestając miksować. Dodać czekoladę; dokładnie wymieszać.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać do reszty składników i dokładnie wymieszać łyżką.
Ciasto przełożyć do formy do pieczenia babek z kominem albo do keksówki. Piec 35-40 minut w temperaturze 180c do tzw. suchego patyczka.
Po przestudzeniu polać ulubioną polewą czekoladową. Podawać z powidłami albo konfiturą.
Smacznego!
(z przepisu Komarki)
120g gorzkiej czekolady
3 łyżki mleka
150g miękkiego masła
150g cukru
3 jajka
200g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Czekoladę z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej; ostudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Dodawać po jednym jajku, nie przestając miksować. Dodać czekoladę; dokładnie wymieszać.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać do reszty składników i dokładnie wymieszać łyżką.
Ciasto przełożyć do formy do pieczenia babek z kominem albo do keksówki. Piec 35-40 minut w temperaturze 180c do tzw. suchego patyczka.
Po przestudzeniu polać ulubioną polewą czekoladową. Podawać z powidłami albo konfiturą.
Smacznego!
Pyszna babka i ładna nutka:) Humor napewno się poprawi:)
OdpowiedzUsuńtakie lubię
OdpowiedzUsuńwygląda na mega czekoladową....mmmm
OdpowiedzUsuńBabka wygląda na intensywnie czekoladową. Takie lubię. Pozdrowienia
OdpowiedzUsuńlubię to:)
OdpowiedzUsuńŚwietna! WYgląda na wilgotną ,a takie bardzo lubię:)
OdpowiedzUsuńPozdrowienia:)
To ja poproszę, może być z konfiturą:)
OdpowiedzUsuńMmm...świetna sprawa. Nie dość że babka (jedno z moich ulubionych, choć nie pieczonych samodzielnie ciast) to jeszcze TAKA czekoladowa!
OdpowiedzUsuńA Sade...jak najbardziej pasuje do tego smakołyku :-)
Wiosenka27: poprawia wręcz znakomicie!
OdpowiedzUsuńZauberi, Skylight: nie tylko na taką wygląda, ale jest intensywnie czekoladowa :)
Duś: ja też :)
Majana: Jest wilgotna jak na babkę czekoladową przystało, choć nie tak bardzo jak murzynki :)
Kucharnia: Proszę bardzo.
Arven: Sade doskonale komponuję się z babką. Prawie tak dobrze jak powidła :) Powinnaś sama upiec taką babkę!
taka babka to nie babka to cudo :) chętnie bym zjadła kawałeczek :)
OdpowiedzUsuńależ megaaaa czekoladowa. mmm;]
OdpowiedzUsuńPrzydałaby mi się dzisiaj taka babka...
OdpowiedzUsuńsuper wygląda
OdpowiedzUsuńCieszę się, że się podoba :) i dziękuję za komentarze
OdpowiedzUsuńale cudna!
OdpowiedzUsuńpzdr:*
wyglada przepysznie:) czekoladowa... mniam:)
OdpowiedzUsuńmniam
OdpowiedzUsuńchętnie bym spróbowała !
na ponure dni powiadasz? to powinnam ją jeść codziennie :)
OdpowiedzUsuńWitam
OdpowiedzUsuńtak się zastanawiam ..... czy można ją upiec w tortownicy, przełożyć bitą śietaną i powidłami wiśniowymi - jako alternatywę tortu???????
Mysle, ze spokojnie mozesz sprobowac :) Musisz tylko bardzo uwazac podczas przekrawania ciasta, zeby sie nie rozwalilo. Jesli to ma byc tort, to polecam takze lekko nasaczyc blaty, np. mieszanka herbaty z cukrem i odrobina alkoholu
Usuńwyszedl rewelacyjnie, z tym ze musialam go trzymac w piekarniku ponad godzine, pozdrawiam
OdpowiedzUsuń