Jakiś czas temu otrzymałam paczkę od firmy produkującej foremki Vafini - są to cienkie wafelki w kształcie połówek jajek, które idealnie nadają się do serwowania przystawek i deserów na imprezach. Foremki są małe i poręczne, dzięki czemu możemy ułatwić gościom konsumpcję przekąsek bez potrzeby używania sztućców. Ich dodatkową zaletą jest to, że są niskokaloryczne. Lubię takie nowinki i na pewno wykorzystam je na jakiejś imprezie.
Na początek mojej przygody z foremkami Vafini, postanowiłam przygotować w nich prostą, ale pyszną sałatkę śledziową. Sałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu i smakuje wszystkim (no chyba, że nie lubicie śledzi ;)). Składniki na pewno znajdziecie w swojej spiżarni i możecie modyfikować ilości poszczególnych dodatków zgodnie ze swoimi upodobaniami. Sałatka idealnie nadaje się na szybką kolację w domowym gronie, ale równie dobrze sprawdzi się na imprezie z przyjaciółmi.
Składniki:
250g filetów śledziowych
2 duże ziemniaki
6 ogórków kiszonych
2 jajka
1 duża czerwona cebula
4 ząbki czosnku
4 łyżki majonezu
pieprz do smaku
foremki Vafini
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać ze skóry. Jajka ugotować na twardo. Ziemniaki, ogórki i jajka pokroić w średniej wielkości kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Jeśli śledzie są bardzo słone, namoczyć je w wodzie, a jeśli nie, od razu je pokroić w kawałki. W misce wymieszać wszystkie składniki sałatki, dodać majonez i doprawić do smaku pieprzem.
Schłodzić w lodówce przez minimum 3-4h, żeby sałatka się przegryzła. Przed podaniem przekładać do foremek Vafini.
Smacznego!
widzę, że większość przygotowuje w tych foremkach salatki ;)
OdpowiedzUsuńDużo tych vafini producent porozsyłał :-))
OdpowiedzUsuńFajna sałateczka. Proste składniki, a efekt pewnie pycha.
OdpowiedzUsuńOszzz ty! Ale mi smaka zrobiłaś :)Podoba mi się Twój blog.
OdpowiedzUsuń