Sałatka owocowa z rumem

Dzisiaj prosto i niewydumanie, ale bardzo smacznie i zdrowo. Długo zastanawiałam się czy dodać przepis na coś tak banalnego, ale potem stwierdziłam, że "czemu nie? Może przypomnę komuś o istnieniu tej skromnej, acz smacznej sałatki?". W końcu czasami, szukając co raz to wymyślniejszych i bardziej skomplikowanych przepisów, zapominamy o tych najprostszych potrawach. A szkoda, bo często to właśnie one przywołują miłe wspomnienia i pozwalają cieszyć się każdym kęsem podczas leniwego poranka... Na takie leniwe, nieco sentymentalne poranki ta sałatka nadaje się idealnie. Bomba witaminowa i eksplozja kolorów stworzą zgrany duet z ulubionym jogurtem, kubkiem ciepłego kakao czy małą czarną w ładnej filiżance. Uważajcie jednak, bo ta niepozorna sałatka kryje w sobie małą niespodziankę - rodzynki nasączone rumem.

Składniki:
2 kiwi
2 pomarańcze
3 mandarynki
1 banan
4 plastry ananasa z puszki
8 suszonych moreli
50 g rodzynek (najlepiej jak największych i najbardziej mięsistych)
30-40 ml rumu

Rodzynki zalać rumem i odstawić na 2-3h do nasączenia. Wszystkie świeże owoce umyć, obrać ze skórek i pokroić. Morele pokroić na nieduże kawałki. Świeże owoce wymieszać z ananasem z puszki i morelami. Dodać rodzynki wraz z pozostałym rumem. Wymieszać i odstawić na godzinę, aż smaki się przegryzą.

Smacznego!