Bardzo smaczne, panierowane kotlety z mielonego mięsa drobiowego wymieszanego z ciastem naleśnikowym, nadziane szynką i serem, który po usmażeniu wspaniale się ciągnie. Danie proste, ale zaskakujące. Świetna alternatywa dla zwykłych mielonych kotletów.
Składniki na 4 porcje
(zmodyfikowany przepis z bloga Kotlet.tv)
- 500 g mięsa drobiowego, mielonego
- 2 ząbki czosnku
- 1-1,5 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1/3 szklanki mleka
- sól i pieprz do smaku
- wędlina w plasterkach
- ser żółty w plasterkach
- bułka tarta
- olej
Na talerz z bułką tartą nałożyć trochę mięsnego ciasta i na cieście ułożyć plasterek wędliny i plasterek żółtego sera. Skleić brzegi ciasta, formując półksiężyc.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać gorące.
Smacznego!
Ciekawy przepis:) Smacznie się prezentuje!
OdpowiedzUsuńI do tego świetnie smakują :)
UsuńFajny pomysł i jakie ładne te kotleciki!
OdpowiedzUsuńMiłego dnia :)
Tak, kotleciki bardzo fajnie się prezentują na talerzu, szczególnie gdy po rozcięciu wypływa z nich ciągnący się ser :)
UsuńMiłego dnia!
pomysł bardzo ciekawy, naprawdę, nie wpadłabym na to!
OdpowiedzUsuńDokładnie - niby takie proste danie, a też nie pomyślałabym żeby coś takiego przyrządzić :)
Usuńoj zglodnialam....
OdpowiedzUsuńBardzo lubię wszelkiego typu nadziewane kotlety i sznycelki, ale z kurzego, mielonego mięska jeszcze nie jadłam :) Super danie!
OdpowiedzUsuńDzięki, Domi! Jeśli lubisz nadziewane kotlety, to koniecznie wypróbuj taką wersję, bo naprawdę warto :)
Usuń