Prosto z ogródka - sałatka z nagietkiem

Smaczna, kolorowa sałatka, na którą składają się głównie rośliny z mojego ogrodu - ogórek gruntowy, rukola, szczypiorek i nagietek. Do tego odrobina pysznego miodu akacjowego i pleśniowego koziego sera. Rankiem nic więcej do szczęścia mi nie potrzeba. No może jedynie odrobiny słońca (i filiżanki dobrego espresso). Przygotowanie tej sałatki tak naprawdę nie wymaga szczegółowego przepisu i nie jest to danie wyszukane, ale wyglądała tak ładnie i smakowała mi tak bardzo, że postanowiłam się nią z Wami podzielić :)
Jeśli nigdy nie próbowaliście sałatek z dodatkiem nagietka, zachęcam Was do spróbowania - kwiatek nie ma intensywnego smaku, ale jest delikatnie słodki i przepięknie wygląda na talerzu.

Składniki na 1 porcję:

• 1 mały ogórek gruntowy, obrany i pokrojony w plastry
• garść rukoli
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka miodu akacjowego
• 1 kwiat nagietka
• 2 plastry koziego sera pleśniowego, pokruszonego na małe kawałki

 Rukolę ułożyć na talerzu. Przykryć plastrami ogórka i polać ogórka miodem. Posypać resztą składników. Zajadać się w piękny, słoneczny dzień.

Smacznego!